【产品编号】:CICC21715
【 CAS 号 】:
【产品名称】:动物双歧杆菌乳亚种
【英文名称】:Bifidobacterium animalis subsp. lactis
【标 准 值】:见证书
【物质规格】:1株
【物质形态】:冻干物
【基质/介质】:
【保存条件】:本品为非模式菌株,作为培养物37℃温度条件下存储。
【注意事项】:细胞呈小细棒状,G+,不运动,无芽孢。严格厌氧,化能异养型。乳糖、果糖、半乳糖、蔗糖产酸,不利用甘露醇,生长需要有机氮,氧化酶、接触酶阴性,抗酸染色阴性。吲哚形成,明胶液化阴性。
【应用领域】:酸奶,乳饮料,乳制品发酵。