【产品编号】:CICC23152
【 CAS 号 】:
【产品名称】:乳杆菌
【英文名称】:Lactobacillus sp.
【标 准 值】:见证书
【物质规格】:1株
【物质形态】:冻干物
【基质/介质】:
【保存条件】:本品为非模式菌株,作为培养物37℃温度条件下存储。
【注意事项】:发酵纤维二糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、甘露糖、蔗糖。不发酵阿拉伯糖、甘露醇、蜜二糖、棉籽糖、鼠李糖、山梨醇、海藻糖、木糖。革兰氏阳性,菌体呈杆状,无芽孢,菌落圆形,接触酶阴性,兼性厌氧,15℃生长。
【应用领域】:用于乳的发酵