【产品编号】：CICC23561

【 CAS 号 】：

【产品名称】：巴氏醋杆菌

【英文名称】：Acetobacter pasteurianus 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：冻干物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物32℃温度条件下存储。

【注意事项】：椭圆到杆状，G-，单个或成双，无芽孢；严格好氧，化能异养型；甘油、乙醇、乙酸钠产酸，果糖﹑乳糖﹑淀粉不产酸；接触酶阳性，氧化酶阴性，不液化明胶；氧化乙醇到乙酸，乙酸和乳酸氧化到CO2和H2O；耐受2％NaCl。

【应用领域】：食用醋