【产品编号】：CICC23677

【 CAS 号 】：

【产品名称】：梭形芽孢杆菌

【英文名称】：Bacillus fusiformis 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：冻干物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物30℃温度条件下存储。

【注意事项】：厌氧性革兰氏阳性杆菌，罐装食品中引起腐败的主要菌种。可以引起蛋白质食物的变质。肉类罐装食品中最重要的是肉毒梭状芽孢杆菌，其芽孢产生在菌体的中央或极端，芽孢耐热性极大，能产生很强的毒素。

【应用领域】：用于食品安全的研究