【产品编号】：CICC14079

【 CAS 号 】：

【产品名称】：猴头菌(猴头蘑、刺猬菌)

【英文名称】：Hericium erinaceus 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：斜面培养物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物25～置于28℃温度条件下存储。

【注意事项】：子实体肉质，头状，基部着生处狭窄，除基部外，均密布有肉质的刺，刺直，发达下垂，长圆筒形，下端尖锐。菌丝具有横隔，呈锁状联合，孢子印白色，孢子近球形，无色，光滑。人工栽培以杂木屑、棉籽壳等为基质。

【应用领域】：食用