【产品编号】：CICC20254

【 CAS 号 】：

【产品名称】：德氏乳杆菌保加利亚亚种

【英文名称】：Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：冻干物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物37℃温度条件下存储。

【注意事项】：菌落乳白色，中等大小，边缘大多不整齐，长杆和中长杆，成链；发酵乳糖产生乳酸，不能利用麦芽糖、果糖、半乳糖、木糖、松三糖等。

【应用领域】：生产胞外多糖，制作开菲尔乳。