【产品编号】：CICC20260

【 CAS 号 】：

【产品名称】：开菲尔乳杆菌

【英文名称】：Lactobacillus kefir 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：冻干物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物37℃温度条件下存储。

【注意事项】：菌落乳白色，中等大小，边缘大多不整齐，长杆和中长杆；异型发酵，都能利用葡萄糖，果糖，不从半乳糖、甘露醇、山梨醇产酸。

【应用领域】：生产开菲尔乳。