【产品编号】：CICC20262

【 CAS 号 】：

【产品名称】：类干酪乳杆菌

【英文名称】：Lactobacillus paracasei 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：冻干物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物37℃温度条件下存储。

【注意事项】：G+杆菌，单个或短链状排列，无芽孢。菌落表面光滑，MRS液体培养基中混浊生长，底部有沉淀；能从葡萄糖产酸不产气，不能利用淀粉，能使牛奶酸化能从葡萄糖产酸不产气。

【应用领域】：发酵酸奶。