【产品编号】：CICC20382

【 CAS 号 】：

【产品名称】：类干酪乳杆菌类干酪亚种

【英文名称】：Lactobacillus paracasei subsp.paracasei 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：冻干物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物42℃温度条件下存储。

【注意事项】：细胞杆状，无芽孢，革兰氏阳性。在MRS培养基上菌落乳白色，湿润，液滴状，圆形，表面光滑，凸起，不透明，边缘整齐。发酵核糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖、L-山梨糖、甘露醇、山梨醇、熊果苷、七叶灵、水杨苷、纤维二糖、麦芽糖、乳糖、乳糖和海藻糖。

【应用领域】：乳酸发酵剂