【产品编号】:CICC20389
【 CAS 号 】:
【产品名称】:嗜热链球菌
【英文名称】:Streptococcus thermophilus
【标 准 值】:见证书
【物质规格】:1株
【物质形态】:冻干物
【基质/介质】:
【保存条件】:本品为非模式菌株,作为培养物42℃温度条件下存储。
【注意事项】:菌落较小,圆形凸起,有光泽,菌体卵圆形,成对,成串出现。液体中培养多数都已形成沉淀。在含有碳酸钙的琼脂培养基上都形成透明环;能在45℃生长,耐4%的NaCl,不耐6.5% NaCl,从葡萄糖、果糖、乳糖产酸,不发酵山梨醇。
【应用领域】:乳酸发酵剂