【产品编号】:CICC20392
【 CAS 号 】:
【产品名称】:格氏乳球菌
【英文名称】:Lactococcus garvieae
【标 准 值】:见证书
【物质规格】:1株
【物质形态】:冻干物
【基质/介质】:
【保存条件】:本品为非模式菌株,作为培养物37℃温度条件下存储。
【注意事项】:无芽孢,G+球菌,菌落表面光滑有光泽,低凸起,边缘完整,粘稠淡黄色不透明圆形菌落;菌体为椭球,成对、成链排列;能从葡萄糖产酸不产气,不能利用淀粉,能使牛奶酸化;耐4%NaCl。
【应用领域】:发酵酸奶