【产品编号】：CICC20407

【 CAS 号 】：

【产品名称】：乳酸乳球菌乳脂亚种

【英文名称】：Lactococcus lactis subsp. cremoris 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：冻干物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物37℃温度条件下存储。

【注意事项】：菌落较小，圆形凸起，有光泽，菌体卵圆形，成对，成串出现。液体中培养多数都已形成沉淀。在含有碳酸钙的琼脂培养基上都形成透明环；不能在45℃条件下生长，都不耐4%的NaCl，能利用葡萄糖，半乳糖，麦芽糖和甘露醇，不能利用菊糖。

【应用领域】：开菲尔发酵剂