【产品编号】：CICC20442

【 CAS 号 】：

【产品名称】：发酵毕赤酵母

【英文名称】：Pichia fermentans 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：冻干物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物40℃温度条件下存储。

【注意事项】：G-，杆状菌，不产生芽孢，好氧。发酵葡萄糖、果糖。不利用淀粉，产生醇脱氢酶、醛脱氢酶，能在酒精环境中生长，可以用来制醋。

【应用领域】：用于醋酸饮料的研究。