【产品编号】:CICC20538
【 CAS 号 】:
【产品名称】:干酪乳杆菌
【英文名称】:Lactobacillus casei
【标 准 值】:见证书
【物质规格】:1株
【物质形态】:冻干物
【基质/介质】:
【保存条件】:本品为非模式菌株,作为培养物40℃温度条件下存储。
【注意事项】:不形成芽孢 不运动 微好氧 15℃能生长。不利用阿拉伯糖、蜜二糖 发酵果糖、半乳糖、葡萄糖、麦芽糖。
【应用领域】:用于发酵乳品研究。