【产品编号】：CICC20715

【 CAS 号 】：

【产品名称】：乳明串珠菌

【英文名称】：Leuconostoc lactis 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：冻干物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物25℃温度条件下存储。

【注意事项】：G+，细胞球状，排列成长链，不运动，不发酵木糖，发酵葡萄糖、乳糖。接触酶阴性，明胶不液化。最适pH值为4.0，兼性厌氧。

【应用领域】：用于发酵乳品研究