【产品编号】：CICC20767

【 CAS 号 】：

【产品名称】：植物乳杆菌

【英文名称】：Lactobacillus plantarum 

【标 准 值】：见证书

【物质规格】：1株

【物质形态】：冻干物

【基质/介质】：

【保存条件】：本品为非模式菌株，作为培养物37℃温度条件下存储。

【注意事项】：乳酸菌琼脂培养基30℃培养3天，菌落圆形、光滑、乳黄色，1.8-2.0mm；在加有碳酸钙琼脂培养基的平板上生长能产生透明圈；细胞杆状、单个或成对，1.0-2.3×0.4-0.6µm；G+，能运动，不形成芽孢，趋酸，化能异养，兼性厌氧；能发酵α-甲基-D-葡糖甙、松三糖、α-甲基-D-甘露糖甙、阿拉伯糖、木糖；不还原硝酸盐。发酵主要

【应用领域】：乳酸发酵，生产青贮饲料，制作泡菜。